In der Weihnachtszeit muss es nicht immer ein heißes Getränk sein. Ein weihnachtlicher Milchshake schmeckt genauso gut.

Weihnachtlicher Milchshake mit Spekulatius-Brösel

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Zubereitungszeit 10 Min.

Gericht Getränke

Portionen 2 Portionen

Equipment

• Pürierstab
• Blender

Zutaten

  

• 500 ml Milch
• 2 kleine Bananen
• 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
• 1 TL Vanillezucker (nach Belieben)
• 1 Messerspitze Zimt (nach Belieben)
• 1 Becher Sahne, plus Sahnesteif

Anleitungen

 

• Die beiden Spekulatiuskekse in einen Frischhaltebeutel und zerbröseln, z.B. mit eine Löffel, Hammer oder Kartoffelstampfer aus Holz. Die Brösel sind später zum Garnieren.
  
• Bananen schälen und zusammen mit den anderen Zutaten kommen in einen Mixer oder in ein Gefäß für den Pürierstab. Alles gut durchmischen. Anschließend den Shake in ein Glas füllen.
• Sahne mit "Sahnesteif" schlagen. Mit einem Löffel auf den Shake geben. Professioneller sieht es aus, wenn du es mit einer Sahne-Tülle in kreisförmigen Bewegungen aufträgst.

Keyword Milch-Shake, Milkshake, Weihnachten